Chiclayanita

"Así...¡Con sabor a norte cholo!... ¡A bailar esas parejas!... ¡Aésí Víctor Lara!... ¡Arriba el norte!" Dime, dime chiclayanita, porque tu, ya no me quieres; como antes me adorabas y ahora me aborreces.(bis) Eras buena y cariñosa, a tu casa me invitabas; a comer esa rica causa, que tu misma la preparabas.(bis) Asííííííí... Los sábados era el frito, los domingo era la causa; los lunes el espesado y los martes el cabrito.(bis) y asentábamos con clarito... "¡Qué se dice Comadre Carmen!" "Compadre Lara, cuando usted quiera comer con sabor a norte, el frito debe de ser con yuca, la causa con su camote, el espesado con su pescado y el cabrito con su clarito" "¡Que rico comadrita!"